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詳細表示 | 2004 11/25 | ラーメンむろや【閉店】 | muroya.jpg | 新宿区四谷 | ラーメン並盛 | 650 | つけめん | 豚骨+魚 | 中ストレート | ○○ | ○ | ○ | △ | Aチャシュ、Aメンマ、水菜、ねぎ(輪切り、笹打ち)。茶濁したいいビジュアル。スープはバランス良い。チャシュは味も固さもちょうどよい。メンマが穂先らしく、やわらかくおいしい。青葉っぽくもあるが、ちょっと目指しているところは違う。 | ☆☆☆☆☆ |